Postupak za pripremu koncentriranog soka aloe za sušenje smrzavanjem

Koncentratu aloe doda se 0,01% 0,1% fitinske kiseline, 0,02% - 0,2% manitola, zatim se osuši smrzavanjem.

Dodavanjem manitola, koncentrat aloe može brzo formirati uobičajene kristale kada postane krut u procesu brzog zamrzavanja, spriječi pjenjenje na površini materijala prilikom sušenja, ubrza brzinu sušenja smrzavanjem, smanji masu osušenih materijala i poboljša brzina liofiliziranih proizvoda.

Dodatak fitinske kiseline može u kasnijem sušenju spriječiti smeđkanje aloe i osigurati senzornu kvalitetu aloe praha. Obrada sa strojem za sušenje smrzavanjem ima prednosti niskih troškova proizvodnje, jednostavnog rada i može se izravno primijeniti na pripremu serije proizvoda za sušenje smrzavanjem aloe.

Aloe liofilizirani prah izrađen je od prirodnog aloe vere, koji je superkoncentriran i ekstrahiran najvišom tehnologijom. Sadrži bogate emodin, polisaharide, proteine, enzime, vitamine, elemente u tragovima, aminokiseline i tako dalje. Može promicati peristaltiku debelog crijeva, smanjiti upalu i detoksikaciju, poboljšati imunitet, uljepšati i izbijeliti kožu, odoljeti bore, ukloniti mrlje, obnavljanje kože, ublažavanje menstrualnih tegoba kod žena, promicanje razvoja dojki i promicanje zacjeljivanja rana.