Sušilo za zamrzavanje visoke učinkovitosti Cijena / Hladnjaci za sušenje zamrzivača Cijena / Sušilica za voće

Primjena zamrzivača u zelenom krumpira osušenom zamrzavanjem

Ljubičasti listovi slatkog krumpira bogati su karotenom, vitaminima i mineralnim elementima kao što su Fe i Ca, a također sadrže aminokiseline, polisaharide i flavonoide.

Ima visoku nutritivnu vrijednost. Zbog snažnog disanja i transpiracije purpurnog lišaja krumpira, nije otporan na skladištenje i transport nakon žetve, a hranjive tvari brzo su izgubljene, što ne pridonosi velikoj proizvodnji i preradi purpurnog lišaja krumpira.

Da bi u potpunosti iskoristili i koristili postolje ljubičaste listove slatkog krumpira, Sun Li i drugi istraživači poboljšali su dodanu vrijednost i stopu iskorištenja poljoprivrednih i sporednih proizvoda te proučili optimalne procese procesa sušenja vakuumom zamrzavanjem purpurnog lišaja krumpira.

Važno je napomenuti da u općem postupku sušenja lioza, vanjski sloj biljke će formirati izolacijski sloj koji sprječava isparavanje vode unutar, tj. Biljka je dehidrirana izvana iznutra, što znači da je odgovarajuća temperatura, potrebno je više vremena za sušenje unutrašnjosti biljke.

Zapravo, 80% vremena za opće sušenje zamrzavanjem koristi se za uklanjanje posljednjih 20% vode unutar biljke. Na primjer, sušenjem smrzavanjem jagoda obično traje 10 do 12 sati.